今日，咱们桓台融媒小记者团去了山东梨花面业有限公司观赏。观赏中，我见到了磨粉机、清粉机、包装机……我还知道了一袋面粉50斤，面粉是经过皮袋运输到库房的。我最高兴的是学会了做蛋糕。做蛋糕离不开鸡蛋，并且需要把鸡蛋里的蛋清和蛋黄别离，这样蛋糕做出来更好吃。做蛋糕要预备许多资料：166克蛋白、83克沙糖、1.5克盐、5克塔塔粉、50克玉米油、50克牛奶、66克蛋糕粉、83克蛋黄。我看到工作人员在蛋黄里参加面粉、牛奶、油，蛋清参加少数糖、少数盐，把蛋清打成泡沫，和蛋黄和在一同。再打蛋白霜、粉糊，和蛋清和在一同就能够放入模具烤制了。25-30分钟后，香馥馥的蛋糕就烤好了。最终，把蛋糕从烤箱里取出来看一看熟了没有，假如熟了把蛋糕倒扣过来1个半小时。你知道为啥这样做吗？由于倒扣过来能够有用的防备蛋糕紧缩。制做蛋糕的进程让我有了新的领会。每一道美食，每一袋面粉，每一粒麦子的背面都凝结了很多的劳力、物力、科技。从今日起我要愈加爱惜粮食！
