在山东胶州平原，秋收季节放眼望去，成片农田地间所见全是收获后的废弃的玉米棒子，不仅占用土地，而且燃烧产生大量烟尘，造成二次污染。
怎么破解这个难题，如何让废弃物得以再利用，减轻环境污染，同时让农民增收？
山东一家名叫协力生物科技有限公司的企业想到办法，把废弃的玉米棒子利用起来，从中提取一种功能多大十余种的功能糖，从而将本来造成污染的垃圾变成了“黄金”，让一颗玉米棒子得到无限循环的利用。他们是怎么样才能做到的？
近日，记者正常采访到山东协力生物的董事长王林臣，看看他和他的团队是用什么法子变废为宝，开创一番造福社会的事业的？
具体而言，他们是以收割后的玉米杆为原料，从玉米芯中提炼一种名叫阿拉伯糖的功能糖。这种功能糖有非同一般的神奇功效，可以有效预防“三高一超”。这种功能已被国家卫生部所认定，并从国家战略层面进行推广。
但阿拉伯糖运用在国内直到几年前还是一块空白，直到山东协力生物生物科技有限公司联合中科院、农科院、江南大学，对玉米芯的提炼技术进行了五六年的攻关克难，终于研制出可普遍的应用的阿拉伯糖来，远销国际30多个国家和地区，成为行业的龙头企业。
记者：协力生物在阿拉伯糖提炼技术这方面跟同类企业比起来，有什么特殊的地方？
王林臣：就目前来讲，国内企业还在实验室通过化学的办法来进行研发，没有规模化，投入市场的也只就两三家，有的还是购买我们的半成品进行再加工。我们有自己的专利，并且投入量产的，目前年产已达到2000吨，销售到世界上瑞士、美国、日本等30多个国家和地区，在世界上产量也算最大。
王林臣：关键的一点我们经过几年的攻坚克难，掌握了提炼玉米芯的核心技术。我们不采取化学的方法，而是通过微生物发酵技术和微生物分离技术串联在一起，形成一个独特的生产的基本工艺，能够从废弃的玉米杆提炼出阿拉伯糖来。
王林臣：有了我们的技术，一颗玉米杆其实可以无限循环利用了。山东是农业大省，玉米产量大，每年秋后都会产生大量的废弃玉米杆，以前农民们用来当饲料，现在用不着，大家都焚烧，造成天气污染。现在我们把全省废弃的玉米杆拿来发酵，变废为宝。农民增收，污染减少，我们也获得丰富的原料，生产更多的对人体有好处的产品，惠及全民。
王林臣：确实，我们现在正努力把玉米废渣也利用起来，提取其中的木质素和纤维素，纤维素用来生产纤维乙醇，纤维乙醇可加入汽油中，作为一种优良的燃料品质改善剂和增氧剂被普遍的使用，减少碳的排放量。木质素分离出高分子材料，添加到橡胶，塑料，混泥土，墙漆当中，进一步循环。我们还可以把这种技术应用到其他废弃物上面，比如麦秸杆，只是它的有益含量不如玉米杆丰富，投入产出可能难以形成正比。等技术普及之后，我相信，我们身边很多废弃物都能变成宝物。
阿拉伯糖作为一种功能糖，功能之多，已是国家所认证。但这种功能糖因为技术的原因，一直难以普及，仅被人们看做是功能糖，一般人很难在日常生活中食用。而协力生物则致力于将这种功能糖大众化，让普通人在普通的生活中也吃得起。同时他们还致力于将大众食品功能化，把阿拉伯糖的强大功能带到日常食品中。
王林臣：阿拉伯糖最初由阿拉伯国家某些树的树胶中提取熬制出来，因此取名为阿拉伯糖，虽然阿拉伯糖的提取方法发生了变化，但一直沿用着最初的名字。它是自然界中天然存在的无热量单糖，广泛存在于粮食、水果的壳皮中。一般在冬虫夏草，人参，灵芝中最常见，现在，技术进步，我们从玉米芯这样的废弃物中一样能得到，且价格低廉，质量不减。
王林臣：国外1970年代就已经发现这种糖，并且已经普遍的应用了。但国内比较晚，2008年才有零星的企业接触到这个课题，我们协力生物是从2010年，联合中科院，微生物研究院，江南大学，中国药科大学多个研究机构一起来做。
王林臣：阿拉伯糖的功能确实很强大，而且是绿色无副作用的，现在能数出来的就有十多种，预防“三高一超”（高血压、高血糖、高血脂、糖尿病、肥胖）是它的亮点，除此之外，比如改善肠道健康，防止便秘；保护压制，防止龋齿；保护肝脏；抑制肿瘤细胞……主要应用的话，阿拉伯糖可以医用，也可以大范围的应用到食品和保健品当中。
总的来讲，我们的目标是要把功能食品大众化，大众食品功能化。目前，我们已可以把它应用到三十多种食品中，将来，我们还将和盐业公司合作，将它应用食盐中，这样，通过食盐，阿拉伯糖进入人体之中，更好保护人体各种机能。我们的阿拉伯糖通过特殊技术，还能应用到酱油，醋等凡是老百姓日常中食用的所有食品中。响应国家号召，从而把功能食品大众化，大众食品功能化，我们的目标是把阿拉伯糖延伸到老百姓的餐桌上，守护全民的健康生活！
谈发展： 阿拉伯糖事业被放到国家战略和顶层设计的地位上，多家资本公司垂青
山东协力生物在最初发展中，由于行业未成型，所以阻碍重重，阿拉伯糖刚进入国人的认知范围，王林臣便毅然投入其中，压力之大也是可想而知，但他笃信阿拉伯糖是造福社会的好东西，顶着压力带领团队进行五六年的攻克。功夫不负有心人，王林臣心中的事业不仅得到政府的支持，也得到了多家资本公司的青睐。
王林臣：我们建厂是06年，那时候我们主要是做木糖和木糖醇研究。刚成立的时候，行业还没有成形，木糖和阿拉伯糖在国家数据库里找不到影子，因此不怎么受关注。刚开始也是困难重重。正式投入到阿拉伯糖的研发之中的时候，我们压力也挺大的，因为考虑到阿拉伯糖这个行业才刚起步，一切都没准。但想到它用处多多，对于社会来说，是百益无一害，所以硬着头皮做下来了。
王林臣：08年卫生部把阿拉伯糖列为新资源食品，国家开始重视阿拉伯糖的应用前景了。阿拉伯糖符合国家大健康生物医疗的战略，同时我们采用的技术还是绿色环保的，作为一种循环经济得到了政府的重视。另一方面，阿拉伯糖也逐渐被更多的人所了解，阿拉伯糖事业被放到国家战略和顶层设计的地位上。
王林臣：是的，未来的发展的新趋势必定是绿色环保的模式，加上这是整个国家层面都在提倡的。山东省各级政府全力支持我们，当我们把基地推广到其他城市的时候，比如当地政府也都很支持，所以这种绿色环保的经济模式不管走到哪里，都很吃香。另外呢，很多资本公司也看中我们，目前软银中国、中植资本、鲁信资本已经和我们已达成合作意向了。
在谈到未来的时候，王林臣表示，他们将毅然立足于产品的进一步研发，有好产品才能谈未来。把阿拉伯糖做好，才能被社会广泛接受。在销售渠道上，他表示，除了拓展线下渠道，他们也开始拥抱互联网浪潮。这位山东大汉不仅有一个公司发展壮大的愿望，更有一颗公益心，为社会带去健康幸福的梦想。
王林臣：下一步，一方面我们将对产品做深一步的优化，以便让阿拉伯糖进一步地融入到日常产品中。实现我们功能食品大众化，大众食品功能化的战略目标。另外一方面，我们引入社会资本，手头资金充裕，可以建立更多的基地，以快速推广。事实上，现在我们已在黑龙江等多个城市建立起我们的生产基地。
记者：现在都在谈互联网浪潮，王总有没有想过把阿拉伯糖的营销和互联网结合起来？
王林臣：确实。我们现在已经进驻3000多家超市和药店，除了进一步拓展线下渠道，我们还和厦门靖瀚胜方生物有限公司合作，他们有丰富的互联网营销经验，目前联合成立“中华糖友网降糖俱乐部”，推出“凡苏咖牌”阿拉伯糖，我们联手开展互联网+的合作项目，推动移动微营销的市场开发。目前国内的糖友达到9千6百万，加上潜在未发现的包括肥胖症在内的病灶携带者达到3千万。国内市场服务的潜在对象上亿，现在正在和台湾健保团队谈联合办事处的事，我个人很期待未来的合作。
王林臣：我们很关注公益，未来会持续地花一些精力在糖尿病的公益事业上。我们会继续和中国科学院食品药品监管中心，打理好中国糖尿病防控研究课题组，并在全国各地成立防控工作站，争取起到全面预防的作用。另外，我们仍会继续和糖尿病慈善基金会合作。
后记：废弃的玉米杆被提炼出来，发酵成一项造福社会的甜蜜事业，也造就了一把预防“三高一超”的杀手锏，这正是山东协力生物科技有限公司目前所做的事情，目前王林臣的团队受到社会各界广泛的关注。
