我国与柬埔寨在木薯工业的协作已久，2022 年 2 月 24 日，广西与柬埔寨签署木薯协作体谅备忘录以及全年输华 40 万吨木薯干片合同。

  跟着 “一带一路” 推动，广西成为柬埔寨农产品入华要害通道。2024 年，广西与柬埔寨进出口额达 66.7 亿元，同比增 61.6%，木薯产品占重要比例。

  2025 年 3 月 14 日，中粮生物科技股份有限公司与柬埔寨恒丰农业有限公司敲定 2025-2026 年 20 万吨木薯干买卖。

  此次协作不仅仅北海与柬埔寨经贸协作的重要效果，更见证了我国与柬埔寨在木薯买卖范畴协作的逐渐深化，但是，在这背面整个东南亚区域的木薯商场却正面临着一场严峻的价格危机，无论是木薯干片仍是生鲜木薯，价格均大幅暴降，许多栽培户血本无归。

  从柬埔寨本身状况去看，虽然此次与中粮达成了大额买卖，但该国木薯工业全体局势并不达观。

  据柬埔寨农业部陈述，2024 年柬埔寨出口木薯干 90 万吨、鲜木薯 300 万吨、木薯粉 6 万吨、木薯渣 3 万吨。但是，商场供需联系的改变已使得柬埔寨木薯价格呈现不稳定态势。

  整个东南亚区域，状况更为糟糕。缅甸木薯价格 “跳水” 严峻。从前， 1.63 公斤木薯能卖到 500 到 700 缅币，可本年价格直接 “腰斩”，跌到了 350 缅币左右。

  伊洛瓦底省的炯标镇、姜贡、兴实达等地，是木薯的重要产地，许多农户依托栽培木薯保持生计。但当地很多人表明，本年种木薯亏惨了，有些人为了种木薯还借了钱，现在连债都还不上。

  在老挝，木薯工业也深陷窘境。万象市木薯价格低至 1300 基普 / 公斤约合人民币 0.43 元，最高不过 1500 基普约合人民币 0.5 元。

  即使有工厂收买，算上拓荒、保护及运输成本，农人售卖后往往因小失大。甚至会呈现工厂以机器毛病、缺劳动力等为由回绝收买的状况，导致农人收益毫无保证。

  上一年木薯行情较好，1 拽最高能卖到 1200 缅币，不少农人看到行情好，本年纷繁扩展栽培培育面积，导致供过于求卖出出去，许多农户不只没有赚到钱，连本钱都赔了。

  进去此次中粮与柬埔寨恒丰的协作，虽然在某些特定的程度上为柬埔寨木薯找到了出路，但关于整个东南亚木薯工业而言，仅仅无济于事。

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